Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности центрального федерального округа Финансы статистика 978 5 279 03585 4

Представленные материалы разработаны в рамках государственного задания «Выполнение научно-исследовательских работ в рамках Технологической платформы «Хранение и переработка — 2030», центра трансфера технологий, разработка программ развития инновационных территориальных кластеров» (проект № 2982). В монографии предложен анализ основных системных проблем пищевой и перерабатывающей промышленности, представлена характеристика сырьевой и производственной базы отрасли, освещены принципы пространственного размещения предприятий на территории России в целом и Центрального федерального округа в частности, продемонстрирована роль государства в формировании институциональных условий, необходимых для экономического роста. Приоритетное значение придается инновационному технологическому развитию с целью роста конкурентоспособности отечественных производителей продовольствия. Монография может быть интересна специалистам агропромышленного комплекса, представителям агробизнеса, студентам и преподавателям вузов.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-279-03585-4
Объем: 208
Автор: Иванова В., Серегин С., Атюкова О. и др.
Издательство: Финансы и статистика
Год: 2016
Код номенклатуры: ORS151669047219304
Электронная: Нет
noСкидка: no