Проблема сворачивания белка Издательский Дом Интеллект 978 5 91559 202 4 П

Проблема сворачивания (фолдинга) белка еще не имеет общепризнанного окончательного решения. В связи с этим данная проблема вызывает интерес исследователей по всему миру. В своей работе автор проводит подробный обзор идей и теорий относительно сворачивания белков и взаимодействий, обуславливающих направление и скорость этого процесса. На конкретных примерах он показывает несостоятельность распространенной теории "преобладания гидрофобных взаимодействий" при сворачивании белка. Вместе с тем он выдвигает новую идею о "преобладании гидрофильных взаимодействий". Также в книге рассмотрены методологические вопросы о том, что такое сворачивание белка, как можно сформулировать проблему сворачивания белка и каким может быть общее решение этой проблемы. Учебное пособие представляет интерес для студентов и преподавателей биофизических, биохимических и медицинских специальностей, а также для специалистов в области протеомики и органических функциональных материалов. . .

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-91559-202-4
Объем: 256
Автор: Бен-Наим А.
Издательство: Издательский Дом Интеллект
Год: 2015
Код номенклатуры: ORS425269103745591
Электронная: Нет
noСкидка: no