Источник здоровья Сок жизни Белая кровь: Занимательно о молоке и молочных продуктах Модэк 978 5 89395 880

Цена: 309 руб.

Категория: Научно-популярная литература, Медицина и здоровье, Диетология
Производитель: Модэк
Артикул: 978-5-89395-880-5
Модель:

Молоко недаром называют "источником здоровья", "соком жизни", "белой кровью". Любой пищевой продукт можно заменить молоком, но, ни один из них полностью не заменит молоко. О питательных и лечебных свойствах молока (коров и других животных) и молочных продуктов, об истории молочного дела, о выработке из молока сливок, сливочного масла, сыра, творога, сметаны, мороженого, молочных напитков, кисло-молочных продуктов, йогурта, молочных консервов, об использовании в питании людей побочных продуктов переработки молока, о перспективе производства и потребления молока и молочных продуктов в будущем занимательно рассказано в данной книге. Она представляет собой научно-популярное издание и рассчитана на широкий круг читателей любого возраста и любых профессий, проживающих на территории бывшего СССР.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-89395-880-5
Объем: 224
Автор: Ивашура А.
Издательство: Модэк
Год: 2008
Код номенклатуры: ORS428395558330528
Электронная: Нет
noСкидка: no