Аллергия непереносимость чувствительность Как возникают нежелательные пищевые реакции и их предотвратить Технологии развития ООО 978 5 00195 351 7

Научный подход к теме пищевой аллергии, непереносимости, чувствительности.По статистике у каждого пятого человека есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, — от повышенной чувствительности и непереносимости до серьезных аллергических реакций. Спектр этих заболеваний довольно широк, и даже сами врачи зачастую ошибаются при постановке диагноза (не говоря уже о пациентах), что приводит к неправильному лечению и проблемам у миллионов людей.Доктор Ручи Гупта делится революционными исследованиями из своей лаборатории и примерами из клинической практики. В этой книге вы найдете подробный рассказ об аллергии, непереносимости и пищевой чувствительности, новый подход к выбору продуктов и составлению меню, а также ответы на самые разные вопросы.Например, вы узнаете, что аллергия и непереносимость — это не одно и то же, и то, и другое может иметь опасные для жизни последствия. Научитесь понимать триггеры (включая факторы окружающей среды) и неочевидные симптомы. Узнаете о роли микробиома в неблагоприятных пищевых реакциях. Книга позволит взять на себя ответственность за свое здоровье.Книга доктора Ручи Гупта:Расскажет все о том, как возникают аллергия, непереносимость, чувствительность и от том, как отличить одно от другого.Познакомит с последними достижениями современной медицины в борьбе с нежелательными пищевыми реакциями и расскажет о том, как борются с эпидемией аллергии в мире.Поможет определить индивидуальные пищевые реакции, разобраться с разными способами диагностики и подготовиться к визиту к врачу, чтобы как можно быстрее получить правильный диагноз и выбрать оптимальную для вас схему лечения.Научит правильно читать этикетки на продуктах, предотвращать нежелательные пищевые реакции дома и в путешествиях, создавать безопасное пространство, в котором можно не бояться съесть что-то не то.Развеет мифы и предрассудки, связанные с проблемами питания: поможет повысить ваш пищевой IQ.Для кого книга:Для тех, у кого есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, — от повышенной чувствительности и непереносимости до серьезных аллергических реакций.Для родителей пищевых аллергиков с непонятными высыпаниями.Для всех, кто интересуется темой здорового питания.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-00195-351-7
Объем: 416
Серия: Секреты здоровья
Автор: Лоберг Кристин, Гупта Ручи
Издательство: Технологии развития ООО
Год: 2022
Код номенклатуры: MIF00033083
Электронная: Нет
noСкидка: no