Атлас кулинарной мудрости Центрполиграф Издательство ЗАО 978 0 102300 Каждый

Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности. Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд. Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-0-00-102300-0
Объем: 720
Автор: Фельдман И.
Издательство: Центрполиграф Издательство ЗАО
Год: 2014
Код номенклатуры: ITD000000000587180
Электронная: Нет
noСкидка: no