Подружимся с едой или Наставление всем кто ест Записки не только о кулинарии Центрполиграф Издательство ЗАО 978 5 227 04530 0

Книга об очень вкусной и исключительно здоровой пище! Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В.В. Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главное — правильно выстроить свои отношения с едой! Кулинария — наука, искусство и ремесло! — предстает с весьма неожиданных сторон. Книга не только занимательна, но познавательна, практична и полезна. Для тех, кто предпочитает пользоваться рецептами, их здесь 172 — редких, порой уникальных, в том числе принадлежащих автору. Следуя же общим советам и оригинальным таблицам, можно с успехом составлять рецепты собственные или вовсе обходиться без них. Вниманию читателей предлагается также очерк о В.В. Похлебкине, где автор раскрывает свое необычное, хотя и небесспорное понимание личности, жизни, обстоятельств гибели всемирно известного кулинара.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-227-04530-0
Объем: 542
Автор: Райхерт Г.
Издательство: Центрполиграф Издательство ЗАО
Год: 2013
Код номенклатуры: ITD000000000586530
Электронная: Нет
noСкидка: no