Операционный директор  Сила ресторанной компании Том первый Ресторанные ведомости 9785604496749


Операционный директор Сила ресторанной компании Том первый Ресторанные ведомости 9785604496749



Цена: 4688 руб.RUB



Категория: Бизнес
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 9785604496749
Модель:

Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают управлять несколькими ресторанами, метрики успеха для каждой должности, логику функционала операционного...

Магазин: books.ru

ISBN: 9785604496749
Объем: 264
Автор: Виолетта Гвоздовская
Формат: твердая обложка
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2020
Электронная: Нет



Комментарии, уточнения, отзывы о Операционный директор Сила ресторанной компании Том первый Ресторанные ведомости 9785604496749:
Покупатели также смотрят: