The Sopranos Family Cookbook Кулинарная книга клана Сопрано БОМБОРА 978 5 04 110922 6

Цена: 2089 1825 руб.

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Национальные кухни
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-110922-6
Модель:

Автор этой кулинарной книги Арти Букко — американский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из Италии в 1913 году. С необычайной смелостью они последовали за своей мечтой и в 1926 году открыли свой первый ресторанчик Bucco’s Vesuvio, названный в честь вулкана их молодости. Их рисовые шарики аранчини вскоре получили известность аж на другом конце штата. Арти Букко приехал домой после окончания кулинарной школы в Лондоне, чтобы получить ключи от ресторана Bucco’s Vesuvio от своих родителей. В тот день он стал хранителем традиций семьи. Сегодня, перестроенный после пожара, Nuovo Vesuvio занимает уже три здания, а столики рекомендуется бронировать заранее. Еда для итальянцев — это не только топливо для тела. Еда — это la gioia di vivere, вкус к жизни. Еда — это семья, традиции, рождение, свадьба, болезнь, смерть — сама жизнь. Итало-американец без еды все равно что Чечилия Бартоли без песни. Какой смысл тогда вставать по утрам?

Магазин: book24 RU

ISBN: 978-5-04-110922-6
Объем: 208
Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Автор: Букко Арти, Ракер Аллен, Шиколоне Мишель, Чейз Дэвид
Издательство: БОМБОРА
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001089368
Электронная: Нет
noСкидка: no