Тажин Staub 28 см красный 1302806 Эмалированный чугун это сплав железа с

Цена: 20120 руб.

Категория: Кухня, Посуда для приготовления, Специальная посуда для приготовления
Производитель: Staub
Артикул: 1302806
Модель:

Эмалированный чугун это сплав железа с большим содержанием углерода, покрытого эмалью, изготовленной на основе стекла. Это один из самых лучших материалов, который не только удерживает тепло, но и сохраняет холод. Крышка керамика. Каждое изделие имеет свои особенности и нюансы, поскольку отливается в индивидуальных формах из песка, которые разрушаются после каждого использования, эти неровности ни в коем случае нельзя воспринимать, как недостатки! Процесс приготовления в тажине заключается в том, что при долгом, медленном тушении, пар, поднимаясь вверх, остывает в самой верней точке, конденсируется на стенки крышки и стекает по ним, попадая не на блюдо сверху, а в нижнюю часть сковороды, практически на самое дно. Получается, что блюдо поджаривается снизу и готовится как бы на пару сверху. Многократная циркуляция пара делает пищу невероятно сочной и нежной, а еще она никогда не подгорит и не пересушится. Тажин Staub: - внешнее покрытие 2 слоя эмали, чугун, внутреннее покрытие 2-слоя черной эмали
- подходит для всех типов плит
- можно использовать в духовке. При падении на твердую поверхность посуда может треснуть или разбиться. Металлические кухонные принадлежности могут повредить посуду. Избегать резкого нагревания и охлаждения, резкий перепад температуры может привести к повреждению посуды. Чтобы не обжечься, пользуйтесь прихватками.

Магазин: Евродом

Штрих-код: 3272343028066
Цвет: Красный
Материал: Керамика,Чугун
Диаметр: 28 см