Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде Советы техники более 200 рецептов которые помогут стать профессионалом на кухне ХлебСоль 9785041806897

Книга "Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне" — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки. Сборник содержит широкий спектр рецептов от закусок до десертов, а также теорию кулинарии, различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне. Узнайте, как сократить время приготовления блюд, как использовать специи, как хранить продукты и методы их обработки. Усовершенствуйте свои навыки приготовления блюд, используя более 200 рецептов завтраков, основных блюд, супов, соусов, закусок, сладкой и не сладкой выпечки, десертов на любой вкус. Учитесь, вдохновляйтесь, творите. Готовьте с удовольствием!

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785041806897
Объем: 320
Серия: Кулинария. Для начинающих
Автор: Ивенская Ольга Семёновна
Формат: Твердый переплёт
Издательство: ХлебСоль
Год: 2024
Возрастное ограничение: 16
Вес: 1.230