![Крупное изображение ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124 ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124 Новое](/image/15870/248149422_0.jpg)
ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124 Новое
Цена: 1249 1044 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Выпечка и десерты
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-165124-4
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Выпечка и десерты
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-165124-4
Модель:
Новое оформление книги «Выпечка хлеба для начинающих». Выпекание хлеба — настолько естественный природный процесс, что можно легко ощутить его медитативную связь с прошлыми веками. Сочетание пшеницы — самой сущности земли — с водой, морской солью, воздушными дрожжами и огнем рождает алхимию, которая превращает приготовление хлеба в нечто значительно большее, чем может показаться на первый взгляд. Процесс выпекания хлеба — настоящая ода человечеству и нашей способности творить магию собственными руками. Когда автор захотела печь хлеб для своей семьи, она столкнулась с определенными проблемами: часть книг о хлебе была рассчитана явно не на новичков, в других требовалось дорогостоящее оборудование, третьи были написаны слишком наукообразным языком и тяжелы для восприятия. Все это подвигло Бонни Охара на написание собственной книги с простыми, понятными рекомендациями и такими же нехитрыми рецептами, доступными даже тому, кто прежде никогда не занимался выпечкой. В книге вы увидите четыре главы по типу хлеба: хлеб, не требующий замеса (фокачча, пицца, фугасс), хлеб, требующий замеса (деревенский хлеб, хлеб с изюмом и грецкими орехами, хлеб с пармезаном и черным перцем, овсяный хлеб с коричневым сахаром), сдобная выпечка (бриошь с апельсиновой водой, булочки с корицей, шоколадная бабка, хала) и хлеб на закваске или опаре (багеты, дрожжевой хлеб и др.). Вам также помогут пошаговые фотографии и руководство по решению возможных проблем, указание количества хлеба или порций, время на подготовку, неактивное время и время на выпечку. Вкусного вам хлеба!
Магазин: book24 RU
ISBN: 978-5-04-165124-4
Объем: 176
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Автор: Охара Бонни
Издательство: БОМБОРА
Год: 2022
Код номенклатуры: ITD000000001262508
Электронная: Нет
noСкидка: no
![ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124 Новое ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124](/image/15870/248149422_1.jpg)
![ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124 Новое ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124](/image/15870/248149422_2.jpg)
![ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124 Новое ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124](/image/15870/248149422_3.jpg)
![ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124 Новое ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124](/image/15870/248149422_4.jpg)
![ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124 Новое ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124](/image/15870/248149422_5.jpg)
![ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124 Новое ПРОСТОЙ ХЛЕБ Пошаговые уроки для начинающих БОМБОРА 978 5 04 165124](/image/15870/248149422_6.jpg)
![](/img/ico/coupon.png)
Книжный бум
Дата окончания: 04 июля
Читаем на каникулах
Дата окончания: 05 июля
Серия «Академия футбола»
Дата окончания: 07 июля
![](/img/ico/chat.png)
![](/img/ico/goods.png)