Прикладные аспекты питания спортсменов Спорт 978 5 907601 30 7 Проблема

Проблема питания спортсменов является одной из приоритетных в области гигиены и медицины спорта. Оптимальное питание создает условия для максимальной физической работоспособности, повышает устойчивость организма к стрессам и любым неблагоприятным факторам. По данному вопросу существует немало публикаций, однако большинство из них носит сугубо узкий характер и анализирует проблему только в плане калорийности питания и соотношения его отдельных компонентов, не касаясь таких ключевых проблем, как питание в системе нормализации функционального состояния системы пищеварения, опорно-двигательного аппарата, при скрытой непереносимости пищи и пищевой аллергии у спортсменов. Эти и другие вопросы подробно рассматриваются в предлагаемой книге. Для спортивных врачей, специалистов-нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.

Магазин: Лабиринт

ISBN: 978-5-907601-30-7
Серия: Спортивная нутрициология
Автор: Тутельян А. В., Макарова Галина Александровна, Никитюк Дмитрий Борисович
Издательство: Спорт
Год: 2024
Возрастное ограничение: 0
Категория: О спорте и спортсменах