Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S В шкафу

В шкафу шоковой заморозки SAGI (САГИ) TF101S предусмотрена инновационная система FLASH. Оборудование отличается высокой функциональностью, несколькими программами и эффективностью заморозки и охлаждения уже прошедших термическую обработку продуктов. В конструкции предусмотрен многоточечный термощуп. Особенности и преимущества: Температура окружающей среды: +32 C 16-тистрочный двухколонный жидкокристаллический дисплей, управляемый с помощью контроллера. 9 готовых программ интенсивного охлаждения и заморозки Возможность самостоятельного составления конкретным пользователем до 10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания, конфигурируемые в соответствии с потребностями каждого шеф-повара Многопозиционный термокерн, обеспечивающий постоянный контроль температуры внутри камеры Возможность распечатки хранящихся в памяти данных Автоматический переход в режим консервации после цикла интенсивного охлаждения или заморозки Ручной режим воздушного размораживания Корпус с внутренней и внешней стороны из нержавеющей стали марки AISI 304 Отверстие для слива конденсата внизу рабочей камеры Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия Остановка вентиляции при открытии двери Шкаф шоковой заморозки итальянского производства SAGI серии TF используется на пищевых предприятиях для быстрой эффективной заморозки продуктов, которые уже были термически обработаны. В прибор встроена высокотехнологичная инновационная система FLASH, помогающая добиться максимальной эффективности оборудования.

Магазин: MirCli

Страна происхождения: Италия
Гарантия: Да,1 год
Особенности: Предоплата 5% (кроме Москвы и Московской области)
Размеры: 80/83/185
Вес, кг: 175
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Ширина: 830 мм
Страна: Италия
Высота: 1850 мм
Глубина: 800 мм
Хладагент: R452A
Производитель: Италия
Управление: Механическое
Термощуп: В комплекте
Напряжение, В: 380
Ширина, см: 83
Высота, см: 185
Глубина, см: 80
Вес: 175
Потребляемая мощность, кВт: 4
Габариты ВхШхГ, мм: 1850x830x800
Материал обшивки изнутри: Нержавеющая сталь
Емкость/колво: GN1/1 x 10
Охлаждение от до C: +90...18
Масса охлаждаемого продукта, кг: 45
Температура охлаждения продукта, С: +3
Время охлаждения, мин: 90
Масса замораживаемого продукта, кг: 27
Температура замораживания продукта, С: 18
Автоматическая оттайка: Нет