Фуа гра не только для гурманов Центрполиграф Издательство ЗАО 978 5 9524 3986 3 С

Цена: 1309 руб.

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Кулинарные рецепты
Производитель: Центрполиграф Издательство ЗАО
Артикул: 978-5-9524-3986-3
Модель:

Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на самой вершине гастрономического олимпа. Наша книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, и наконец пришел ваш черед насладиться ее удивительным вкусом! Вы сами с легкостью сможете приготовить уникальные блюда из фуа-гра, ведь теперь ее можно купить в любом супермаркете. Предлагаем вашему вниманию оригинальные и простые в исполнении рецепты. Мы научим вас, как сервировать уже готовый кулинарный шедевр, и подскажем, какое вино тонко подчеркнет его вкус. Авторские советы помогут новичкам избежать ошибок и будут полезны профессиональным поварам.

Магазин: book24 RU

ISBN: 978-5-9524-3986-3
Объем: 127
Серия: Пища богов
Автор: Баканов В., Лазерсон И., Синельников С.
Издательство: Центрполиграф Издательство ЗАО
Год: 2009
Код номенклатуры: ITD000000000586049
Электронная: Нет
noСкидка: no