О мясе кулинарии и убийстве животных Лёд 978 5 17 147737 0 Уайатт Уильямc хотел

Цена: 840 630 руб.

Категория: Книги, Научная и научно-популярная литература, Общественные и гуманитарные науки, Социология, Общие теории. История социологии
Производитель: Лёд
Артикул: 978-5-17-147737-0
Модель:

Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки — и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают
о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по миру. Читатели могли бы увидеть переплетение жизней людей и животных и сделать сложные выводы об устройстве нашего общества. Он даже выбрал название — «Порядок животных». Однако такую книгу он так и не написал. Он написал другую — ту, что вы держите в руках. В ней Уильямс описывает свое долгое путешествие, чтобы найти ответ на простой вопрос: «Почему мы едим мясо?».

Магазин: My-shop.ru

Штрих-код: 9785171477370
Цвет: Чёрный
ISBN: 978-5-17-147737-0
Объем: 192
Ширина: 126 мм
Длина: 200 мм
Высота: 13 мм
Серия: Лёд. Smart
Автор: Уильямс Уайатт
Год: 2023
Вес: 212 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10