Алиментарно зависимые болезни: учебное пособие для медицинских вузов СпецЛит 9785299011333

Цена: 1879 руб.

Категория: Медицина и здоровье, Внутренние болезни
Производитель: СпецЛит
Артикул: 9785299011333
Модель:

Целью данного учебного пособия является создание единой системы подготовки студентов медицинских вузов по вопросам нутрициологии и ознакомление практикующих врачей с современной трактовкой основ науки о питании.Сегодня общепризнано, что пища является причиной развития 86 нозологических форм заболеваний, включая атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, сахарный диабет II типа, безалкогольную жировую болезнь печени, ожирение, гипертоническую болезнь и другие широко распространенные в современном обществе заболевания. Вместе с тем, нутрициология в современной высшей школе практически не преподается, лишь в одном вузе на всю страну имеется соответствующая кафедра. В структуре специальностей ВАК нет науки нутрициологии. В вузовской учебной программе предусмотрен лишь раздел диетологии (лечение больных), хотя ведущая задача здравоохранения - профилактика заболеваний.Первый раздел книги дает представление о роли питания в здоровье человека и основных видах патологии, обусловленных пищей. Во второй части представлены нозологические формы инфекционных болезней, при которых вода и пища служат переносчиками возбудителей.Учебное пособие будет полезно студентам медицинских вузов, врачам общей практики, эпидемиологам, инфекционистам, диетологам, гигиенистам, клиническим ординаторам.

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785299011333
Объем: 245
Автор: Козлов Сергей Сергеевич, Андриянов Антон Игоревич, Белозеров Евгений Степанович
Формат: Твердый переплёт
Издательство: СпецЛит
Год: 2022
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.656