Мир хлеба 100 лучших рецептов домашнего со всего мира ХлебСоль 9785041652852 Е

Цена: 1669 1450 руб.

Категория: Кулинария, Выпечка. Десерты
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 9785041652852
Модель:

Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите ХЛЕБ. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с этим трудно не согласиться. Он — основа жизни с самых давних времен. Потому что готовится из самых простых продуктов, потому что неприхотлив, потому что очень вкусен. Это знает весь мир, и поэтому весь мир его готовит. Эта удивительная книга вобрала в себя опыт приготовления хлеба в разных странах Европы, Азии, Африки, Америки и Океании. Вот виды хлеба, с которыми мы знакомы: пита из Греции, багет из Франции, чиабатта из Италии, бублик из России, хачапури из Грузии, хала из Израиля, бретцели из Германии, тортилья из Мексики. А вот совершенно незнакомые нам: шокупан из Японии, парата из Индии, пебете из Аргентины, матлу из Магриба, тингмо из Тибета и т.д. Приготовление любого из них описано подробно, для всех рецептов дано время подготовки, отдыха, расстойки и выпечки. Книгу сопровождают превосходные иллюстрации. Вообще дизайн придает книге какой-то особенный аромат, и возникает непреодолимое желание немедленно что-либо приготовить. Готовьте и получайте наслаждение от хлеба!

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785041652852
Объем: 224
Серия: Домашний хлеб
Автор: Дюпюи-Голье Софи
Формат: Твердый переплёт
Издательство: ХлебСоль
Год: 2023
Возрастное ограничение: 16
Вес: 1.110