Камера вызревания MEATAGE VI60 Наличие эксклюзивной системы вентиляции в шкафу

Цена: 165120 руб.

Категория: Камеры вызревания
Производитель: MEATAGE
Артикул:
Модель: Камера вызревания MEATAGE VI60

Наличие эксклюзивной системы вентиляции в шкафу MEATAGE (Меатаге) VI60 обеспечивает идеальный микроклимат, не допускающий размножения бактерий и микробов, а присутствующие в мясе ферменты активируют химические процессы, разрушающие мышечные волокна, делая мясо более нежным и позволяя раскрыться букету вкуса и аромата. Мясная продукция созревает с минимальной потерей веса, всего 12 процентов за 3 недели. Особенности и преимущества: точная регулировка влажности и температуры низкие массовые потери: при выдержке в говядина теряет около 8-10% в течение 4 недель, свинина прибл. 10-12% в течение 3 недель качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции автоматическое оттаивание и испарение конденсата оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь универсальность: можно также использовать для созревания ветчины, салями корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали тачпад с белой LED подсветкой загрузка на полку 20 кг, расстояние между направляющими 90мм Комплектация: полка 1 шт. направляющая для крюков 1 шт. крюк 3 шт. поддон для гималайской соли (в комплект не входит) 1 шт. В серию шкафов для выдержки мясопродукции MeatAge VI входят модели различной вместимости в корпусе из нержавеющей стали. Дополнительное увлажнение предусмотрено в шкафах WT. Конструкция моделей позволяет воочию наблюдать за процессом старения мяса и не оставит равнодушным даже самых искушенных посетителей.

Магазин: MirCli

Страна происхождения: Китай
Гарантия: 1 год,Да
Особенности: Предоплата 5% (кроме Москвы и Московской области)
Размеры: 60/60.5/86.5
Объем, л: 146
Вес, кг: 45
Ящики: Нет
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Ширина: 605 мм
Страна: Китай
Высота: 865 мм
Глубина: 600 мм
Потребляемая мощность, Вт: 170
Цвет корпуса: Черный
Климатический класс: N
Хладагент: R600А
Производитель: Китай
Подсветка: Да
Педаль: Нет
Напряжение, В: 220
Ширина, см: 60,5
Тип охлаждения: Динамический
Тип установки: Встраиваемый
Высота, см: 86,6
Глубина, см: 60
Дверца: Стеклопакет
Вес: 45
УФ лампа: Да
Габариты ВхШхГ, мм: 865х605х600
Датчик влажности: Да
Колво камер: 1
Колво дверей: 1
Колво полок: 1
Диапазон рабочих t, С: +1...+25
Влажность, : 6085
Температурный режим, С: Нет
Расположение агрегата: Верхнее
Доводчик двери: Нет