Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты АСТ 9785171461317 Феттучине с

Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами... Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о настоящей итальянской пасте. Шеф-повар Джангуидо Бреддо — итальянский гурман, живущий в России — от всей души делится традиционными рецептами и секретами приготовления пасты: как выбрать макароны, как их правильно сварить, как приготовить пасту на своей кухне, каким соусом заправить и с чем подавать. В книге собраны рецепты изысканных и удивительно вкусных при этом простых в приготовлении блюд — соусы, холодные и теплые салаты и, разумеется, множество видов пасты.

Магазин: Podpisnie

ISBN: 9785171461317
Язык: Русский
Объем: 176
Серия: Мировая еда,Мировая еда
Автор: Бреддо Джангуидо,Бреддо Джангуидо
Формат: 207х264,Твёрдый
Издательство: АСТ
Год: 2022
Количество страниц: 176
Переплет: Твёрдый
Count: 2
Авторы: Бреддо Джангуидо
Год публикации: 2022
Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/Автор_breddo-dzhanguido