Стейксизм Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин РИПОЛ классик Группа Компаний ООО 978 5 386 14648 1

Цена: 683 530 руб.

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, История кулинарии
Производитель: РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
Артикул: 978-5-386-14648-1
Модель:

С каких это пор еда имеет "пол"? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо? Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин? В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.

Магазин: book24 RU

ISBN: 978-5-386-14648-1
Объем: 192
Автор: Буаззуни Н.
Издательство: РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
Год: 2022
Код номенклатуры: ORS067979723839445
Электронная: Нет
noСкидка: no