Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса: Практическое пособие Дашков и К 978 5 394 02012 4

В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиболее распространенных блюд быстрого приготовления. .Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей «Маркетинг», «Менеджмент», «Реклама», а также всех заинтересованных в создании предприятий общественного питания. . . . . . . . .

Магазин: book24 RU

ISBN: 978-5-394-02012-4
Объем: 200
Автор: Темерева Н.
Издательство: Дашков и К
Год: 2013
Код номенклатуры: ORS335338599377676
Электронная: Нет
noСкидка: no