Кьянти Классико: В поисках самого благородного вина Тосканы Попурри Издательство 978 985 15 4888 6

Цена: 1990 1393 руб.

Категория: Научно-популярная литература, Исторические науки, История городов
Производитель: Попурри Издательство
Артикул: 978-985-15-4888-6
Модель:

Книга рассказывает увлекательную историю древней земли под названием Кьянти и современного винодельческого региона, известного как Кьянти Классико. В 1716 году предпоследний правитель Тосканы из династии Медичи, Козимо III, объявил Кьянти вместе с тремя другими областями Флорентийской республики первыми в мире официальными апелласьонами. В последующие столетия об этом важном историческом событии почти забыли. К концу XIX века слово «кьянти»символизировало не этот исторический регион и его знаменитые вина, а обыкновенное итальянское красное столовое вино в пузатой бутылке с соломенной оплеткой. В XXI веке Кьянти Классико постепенно становится одной из самых динамичных и модных винодельческих зон Италии. Книга прослеживает путь эволюции Кьянти c его сложной и запутанной географией и культурой. Наряду с мифами и загадками этого легендарного винного региона раскроются и секреты санджовезе — самого важного для Кьянти сорта винограда.

Магазин: book24 RU

ISBN: 978-985-15-4888-6
Объем: 416
Автор: Несто Б.
Издательство: Попурри Издательство
Год: 2021
Код номенклатуры: ORS101969526518545
Электронная: Нет
noСкидка: no