Те самые рецепты хлебобулочных изделий Советские учебники 978 5 907435 85 8 Н

Цена: 1199 790 руб.

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Выпечка и десерты
Производитель: Советские учебники
Артикул: 978-5-907435-85-8
Модель:

Нравится ли вам хлеб, который сегодня продают в магазинах? Скорее всего, нет. Ведь на вкус он обычно никакой, есть его невозможно, да и портится он очень быстро. Другое дело — советский хлеб из нашего детства. Помните, как нас отправляли за свежим батоном белого или черного? Аромат был такой соблазнительный, что мы не могли сдержаться и по дороге домой отгрызали хрустящую корочку, а то и съедали целую половин}' батона. Такой хлеб больше не продают в магазинах, но это не значит, что вы его больше никогда не попробуете. В книге перед вами собраны лучшие советские рецепты самых разных хлебобулочных изделий: и ржаного, и бородинского, и классического пшеничного хлеба, и ватрушек, и слоек, и кренделей, и бубликов, и пряников... А еще вы узнаете, как правильно подбирать продукты для выпекания, замешивать тесто, готовить и хранить хлеб.

Магазин: book24 RU

ISBN: 978-5-907435-85-8
Объем: 304
Серия: Советское наследие
Издательство: Советские учебники
Год: 2021
Код номенклатуры: ORS391677155530369
Электронная: Нет
noСкидка: no