Десерты со всего света 110 сладких рецептов от пахлавы до татена ХлебСоль 9785040993956

Цена: 2619 2294 руб.

Категория: Кулинария, Выпечка. Десерты
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 9785040993956
Модель:

Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии все только и думают, что о gellato, а в Турции — о рахат-лукуме. Но что вы скажете о печенье хаврефларн и канеле? Или пралине по-тайски? Никогда не слышали? Бернард Лоранс поможет вам устранить пробел в этих знаниях, а еще — расскажет, как готовить лучшие торты, печенья, пирожные и конфеты со всего света! В его книге вы найдете: — самые изысканные рецепты Америки, Европы, Индии, Японии и даже Океании
— секреты приготовления различных десертов, которые автор выведывал у коренных жителей разных стран, чьи семьи многими поколениями хранят их и передают только верному слушателю
— адаптированные рецепты для тех, кто считает себя профи в этом деле, и для тех, кто стоит первый раз у духовки, но жить не может и без кусочка сладкого. Изучайте мир, готовьте десерты и наслаждайтесь!

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785040993956
Объем: 280
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Автор: Лоранс Бернар
Формат: Твердый переплёт
Издательство: ХлебСоль
Год: 2021
Возрастное ограничение: 16
Вес: 1.219