![Крупное изображение Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6 Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6](/image/15870/180113945_0.jpg)
Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6
Цена: 1409 1200 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Национальные кухни
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-121106-6
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Национальные кухни
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-121106-6
Модель:
Книга кулинарного блогера Лизы Фрайман представляет все самое актуальное и модное, что есть сегодня в еврейской кухне: здесь будут и последние достижения израильских шефов, и нотки мультикультурализма, и авторские версии классики. В нынешнем Израиле единой семьей живут русские, венгры, марокканцы, поляки, бухарцы, немцы и многие другие народы. Поэтому и кухня сочетает в себе традиции разных стран. В книге Фрайман вы найдете рецепты форшмака, табуле, салата «Марокканские напевы», куриного бульона с кнейдлах из мацы, йеменского мясного супа, запеченного карпа с медом и вином, иерусалимского жаркого из разных видов мяса, медовой коврижки и самого знаменитого творожного торта. Будет много свежих и запеченных овощей, зелени, трепетной рыбы, лучшего мяса, отборной пшеницы и оливкового масла, как и положено в полезнейшей средиземноморской диете, версией которой как раз и является еврейская кухня. И все окажется невероятно вкусным еще на уровне созерцания фотографий. Но самое важное, что книга Лизы Фрайман — не памятник еврейской кухне. Это книга, по которой любой желающий сможет готовить, все рецепты в ней жизненные и действующие, ведь, как пишет Фрайман, с одной стороны, израильтяне готовы бесконечно есть хумус и шакшуку, но с другой — стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд.
Магазин: book24 RU
ISBN: 978-5-04-121106-6
Объем: 128
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Фрайман Елизавета Борисовна
Издательство: БОМБОРА
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001152528
Электронная: Нет
noСкидка: no
![Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6 Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6](/image/15870/180113945_1.jpg)
![Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6 Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6](/image/15870/180113945_2.jpg)
![Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6 Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6](/image/15870/180113945_3.jpg)
![Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6 Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6](/image/15870/180113945_4.jpg)
![Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6 Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6](/image/15870/180113945_5.jpg)
![Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6 Шалом еда Израильская и еврейская кухни — две большие разницы БОМБОРА 978 5 04 121106 6](/image/15870/180113945_6.jpg)
![](/img/ico/coupon.png)
Читаем на каникулах
Дата окончания: 05 июля
Серия «Академия футбола»
Дата окончания: 07 июля
Книжные и реальные миры
Дата окончания: 08 июля
![](/img/ico/chat.png)
![](/img/ico/goods.png)