Монастырская кухня Эксмо 9785041158309 Книга на основе рейтинговой программы

Книга на основе рейтинговой программы телеканала «СПАС» станет вашим проводником в удивительный и разнообразный мир монастырской кухни. Авторы — именитый шеф-повар, эксперт в области русской кухни Максим Сырников, а также известный культуролог и искусствовед Олег Робинов. Книга содержит множество рецептов монастырской кухни, однако назвать архаичными их нельзя. Любое из этих блюд прекрасно впишется и в современное застолье. - Горячие блюда (ушное из судака, тельное, щи и т.д.). - Закуски (солянки, салаты и т.д.). - Десерты (блины, кисель, пряники, пасхи и т.д.). - Напитки (морсы, компоты и т.д.).

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785041158309
Объем: 304
Серия: Борис Корчевников и телеканал Спас. Совместный книжный проект
Автор: Сырников Максим, Робинов Олег Юрьевич
Формат: Твердый переплёт
Издательство: Эксмо
Год: 2022
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.820