Банкетный сервис Практическое руководство Река 978 5 6042532 8 1 В книге

Цена: 1130 791 руб.

Категория: Ресторанный бизнес
Производитель: Река
Артикул: 978-5-6042532-8-1
Модель:

В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено "подводным камням". Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.

Магазин: Лабиринт

ISBN: 978-5-6042532-8-1
Автор: Погодин Кирилл Сергеевич
Издательство: Река
Год: 2020
Возрастное ограничение: 0
Категория: Ресторанный бизнес