Дикая кухня Эксмо 9785040887866 Рустам Тангиров один из самых востребованных

Рустам Тангиров - один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы - на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785040887866
Объем: 120
Серия: Кулинария. Готовит шеф
Автор: Тангиров Рустам
Формат: Твердый переплёт
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Возрастное ограничение: 16
Вес: 1.089