Технологии хранения транспортировки и реализации продукции животноводства Учебное пособие Ай Пи Эр Медиа

Цена: 1309 руб.

Категория: Дом и хобби, Животноводство и ветеринария
Производитель: Ай Пи Эр Медиа
Артикул:
Модель:

В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции животноводства, а также технологии ее хранения, транспортировки и реализации. Изложены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении и транспортировке сельскохозяйственной продукции..Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства»..Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальностям 36.02.02 «Зоотехния» и 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Учебное пособие будет полезно технологам и зоотехникам в их практической деятельности...

Магазин: Читай-город

Объем: 190
Серия: Среднее профессиональное образование. Ай Пи Ар Медиа
Формат: Твердый переплёт
Издательство: Ай Пи Эр Медиа
Год: 2019
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.549