Узбекская кухня Центрполиграф 9785227076687 возникла как

Цена: 229 руб.

Категория: Кулинария, Национальные кухни
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 9785227076687
Модель:

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока. Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимого блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости…

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785227076687
Объем: 160
Серия: Лучшие блюда народов мира
Автор: Расстегаев И.
Формат: Мягкий переплёт
Издательство: Центрполиграф
Год: 2017
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.270