100 рецептов при недостатке кальция Центрполиграф 9785227043856 Давно известно

Давно известно, что пища может выполнять самые разнообразные функции: она может радовать глаз и обоняние, быть единственной радостью для депрессивного обжоры, наказанием для капризных едоков и даже лекарством! Да, да, лекарством! Ведь при разных заболеваниях назначается разная диета. Данная книга расскажет о том, как питаться при недостатке кальция..Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и водообмен, нормализует обмен хлорида натрия и углеводов. Регулирует секрецию гормонов и мышечное сокращение, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, способствует регулированию давления, обладает противовоспалительным действием. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме....Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно — с рождения и до глубокой старости. Особенно важен кальций для детей, ведь их косточки активно растут. Кальций относится к трудно усвояемым минеральным элементам, поэтому необходимо уделять большое значение продуктам питания, непосредственно с которыми кальций поступает в организм. Готовьте по рецептам, которые приведены в нашей книге, и будьте здоровы!...........

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785227043856
Объем: 160
Серия: Высокая кулинария
Автор: Вечерская Ирина
Формат: Мягкий переплёт
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.270